گرما درمانی در كنترل پوسيدگی مركبات موثر است

 22/01/85 

مطالعات مختلف نشان داده كه گرما درماني در از بين بردن عوامل پوسيدگي ميوه هاي مركبات نقش بسزايي دارد،
به گزارش خبرگزاري كشاورزي ايران (ايانا)- براساس آخرين تحقيقات در حال حاضر به دليل افزايش نگراني مصرف كنندگان از اثرات زيان بار مواد شيميايي و رعايت ملاحظات زيست محيطي، بهره گيري از شيوه هاي فيزيكي از جمله گرما درماني براي كنترل بيماريهاي قارچي مركبات (پني سيليوم) به ويژه نارنگي در شمال ايران مورد توجه بيشتري قرار گرفته است.
بررسي ها نشان داد تيمار ميوه ها با دماي 37 درجه سانتيگراد به مدت 2 تا 3 روز در رطوبت نسبي 80 تا 85 درصد اعمال شده براي نارنگي ارقام انشو و پيچ موجب افزايش توجه بيشتر به گرما درماني براي كنترل پوسيدگي هاي پس از برداشت در ارقام تجارتي نارنگي شده است.
بسياري از كاربران در مورد اقتصادي بودن رفع آلودگي با شيوه گرما درماني در تمام مطالعات انجام شده در كشورهاي مختلف توافق نظر دارند.
همچنين كنترل بيماريهاي پوسيدگي از طريق اين روش فيزيكي داراي پتانسيل مناسبي از نظر كاربرد در صنعت مركبات در كشورهاي توليدكننده است و اكثر كشورهاي مركبات خيز، تجهيزات لازم براي كاربرد در سطح وسيع براي امر صادرات مركبات را راه اندازي كرده اند تا بتوانند با كاربرد روش گرما درماني به عنوان يك تيمار هدفمند در مقابل بيماريهاي قارچي مركبات مقاومت كنند.