از حدود 300 هزار تن توليد رب گوجهفرنگي، 180 تا 200 هزار تن آن در داخل كشور مصرف ميشود.
مهندس شاهپور علاييمقدم ـ در گفتوگو با خبرنگار كشاورزي ايسنا، با اشاره به صنايع تبديلي گوجهفرنگي گفت: ظرفيت فعال توليد رب گوجهفرنگي در كشور 290 تا 300 هزار تن است كه 180 تا 200 هزار تن آن در داخل كشور به مصرف ميرسد.
وي با بيان اين كه صنايع تبديلي گوجه شامل توليد رب، سسهاي مختلف، كچاب، كنسرو، پودر و برگه خشك و آب گوجهفرنگي است در ادامه افزود: در كشور ما صنايع تبديلي گوجهفرنگي عمدتا توليد رب و مقدار كمي ساير فرآوردههاي صنايع تبديلي است.
علاييمقدم خاطرنشان كرد: در سالهاي اخير صادرات رب و عمدتا به دو كشور افغانستان و عراق، رونق تازهاي به اين صنعت داده است به طوري كه صادرات رب در سال 82 به 116 هزار تن رسيد در صورتي كه حداكثر ميزان صادرات در سالهاي قبل به ميزان 74 هزار و 600 تن بوده است.
مديركل دفتر سبزي و صيفي وزارت جهاد كشاورزي در پايان خاطرنشان كرد: متاسفانه رب ايران به دليل نداشتن كيفيت و بستهبندي مناسب و ناآشنا بودن صادركنندهها به بازارهاي صادراتي و بالابودن هزينه توليد در مقايسه با رب توليد چين نتوانسته جايگاه خود را پيدا كند. |
