موسسه تحقيقات بيوتكنولوژي كشاورزي موفق شد ماده موثر "گياه خارمريم" يا "سيليمارين" را كه داراي خاصيت آنتي اكسيدان است، از دانه اين گياه جدا كند.
دكتر " طاهره حسنلو"، عضو هيات مديره موسسه تحقيقات بيوتكنولوژي كشاورزي به خبرنگار علمي ايرنا گفت گياه خار مريم (MARIANUM L.GAERTN (SILYBUMگياهي يك يا دو ساله از تيره كاسني است و ماده موثر آن براي تنظيم اختلالات سوخت و ساز بدن مفيد است.
وي ادامه داد با توجه به وجود گياهان دارويي فراوان در كشور و كاربرد هاي مختلف تركيبات حاصل از اين گياهان در دنياي پزشكي امروز، موسسه تحقيقات بيوتكنولوژي كشاورزي درصدد انتخاب گياهي بود كه داراي خواص دارويي گسترده بوده و ضمن رويش در ايران قابليت كشت و تكثير آزمايشگاهي را داشته باشد كه در نهايت "گياه خارمريم" را انتخاب كرد.
دكتر حسنلو افزود بخشي از گياه كه جهت خواص درماني استفاده ميشود دانه است و ماده موثر درماني آن سيليمارين ناميده ميشود.
وي با اشاره به اين كه اكنون پودر سيليمارين به صورت كپسول يا كيسههاي كوچك آماده مصرف مانند چاي كيسهاي در بازارهاي جهان عرضه ميشود، گفت چين يكي از صادركنندگان بزرگ سيليمارين در دنيا است و آمريكا نيز كشت و پرورش گياه خار مريم را در شمار اولويتهاي تحقيقات گياهان دارويي قرار داده است.
دكتر حسن فلاح حسيني، مدير گروه فارماكولوژي پژوهشكده گياهان دارويي عصاره گياه خارمريم يا "سيليمارين" را يكي از تركيبات "فلاونوييدها" توصيف كرد كه عصاره تام آن سيليبين ناميده ميشود.
وي گفت ۸۰درصد فلاونوييدها خاصيت آنتي اكسيداني دارند و براي تنظيم متابوليسم بدن مفيد هستند.
اين كارشناس گفت بدن انسان در جريان سوخت و ساز ، مقادير زيادي مولكول ناپايدار به نام راديكال آزاد توليد ميكند كه به سلولهاي بدن آسيب ميزنند و آنتي اكسيدانها از سلولها در برابر آسيبهاي ناشي از راديكالهاي آزاد محافظت ميكند.
در نتيجه، سيليمارين با خاصيت آنتي اكسيداني خود ميتواند به عملكرد كبد كه تنظيمكننده اختلالات در سوخت و ساز بدن است، كمك كند. |
