نشريه نتايج سرشماري از موسسات پرورش قارچ خوراكي كشور سال 1385 توسط مركز آمار ايران به چاپ رسيد.
به گزارش ايسنا روابط عمومي مركز آمار ايران اعلام كرد: نشريه مذكور نتايج سرشماري از موسسات پرورش قارچ خوراكي است كه اطلاعات آن در قالب 18 جدول آماري در سطح كشور و 20 استان منتشر شده است.
بر اين اساس تعداد موسسات پرورش قارچ خوراكي كل كشور در سال 1385 بر حسب نوع فعاليت 534 واحد اعلام شده است كه از اين تعداد 163 واحد آن پرورش قارچ دكمهاي، 351 واحد قارچ صدفي و 20 واحد نيز توام هستند.
استان مازندران با 279 موسسه در رتبه اول و استان تهران با 41 موسسه در رتبه دوم پرورش قارچ قرار دارند. مساحت كل سالنهاي پرورش قارچ در كل كشور 343 هزار و 412 متر مربع بوده كه بر همين اساس تعداد كل سالنهاي كشور در سال 85، 2389 سالن بوده است.
در سال 1384 موسسات پرورش قارچ خوراكي 3155 نفر كاركن داشتهاند كه از اين تعداد 2443 نفر از آنها شاغلان با مزد و حقوق بودهاند و از اين مجموع تعداد 2041 نفر آنها مردو 402 نفر آنها زن بودهاند.
براساس اطلاعات اين نشريه موسسات پرورش قارچ خوراكي طيسال 1384 جمعا 18 هزار و 863 تن قارچ توليد كردهاند كه از اين مقدار 7224 تن قارچ دكمهاي بستهبندي شده، 10 هزار و 494 تن قارچ دكمهاي به صورت فلهاي، 220 تن قارچ صدفي بسته بندي شده و 925 تن قارچ صدفي به صورت فله به بازار عرضه شده است. |
