دبير همايش ملي فرآوري و بستهبندي پسته گفت: همايش ملي فرآوري و بسته بندي پسته طي روزهاي ۱۳و ۱۴آذر ماه امسال در مشهد برگزار ميشود.
ناصر صداقت روز سهشنبه در گفت و گو با خبرگزاري جمهوري اسلامي افزود:
توجه به سياستهاي كاهش تكيه بر منابع نفتي در اقتصاد ملي، ضرورت برگزاري همايشي ملي با رويكردي علمي در مورد اين كالاي ارزآور را ايجاب ميكرد.
او گفت: دانشگاه فردوسي مشهد، شهرك فناوري صنايع غذايي و بيوتكنولوژي، موسسه تحقيقات و فناوري رضوي وابسته به آستان قدس رضوي از جمله برگزار كنندگان اين همايش هستند.
وي افزود: هماكنون صنايع مختلف وابسته به پسته اعم از بخشهاي توليد كننده و ترمينالهاي ضبط و فرآوري و واحدهاي بستهبندي و صادرات و شركتهايي كه در زمينه توليد خطوط فرآوري و ماشينسازي صنعت پسته و صنايع بستهبندي اين محصول فعاليت دارند به شكل گستردهاي براي حضور در همايش اعلام آمادگي كردهاند.
صداقت اظهارداشت : با وجود اين كه قرار بود همايش به شكل ملي برگزار شود هم اكنون محققاني از كشورهاي سوئد، هلند، آلمان، ژاپن، تركيه، كشورهاي خليج فارس و آسياي ميانه براي شركت در اين همايش اعلام آمادگي كردهاند.
او افزود: برگزاركنندگان همايش تعداد حضور مهمانان در اين همايش را ۴۰۰ نفر برآورد كرده بودند ولي هم اكنون بيش از ۵۰۰محقق، صنعتگر و توليدگر تقاضاي شركت در اين همايش را كردهاند كه اين تعداد رو به افزايش نيز هست.
وي گفت: افزون بر ۱۲۰مقاله علمي از داخل و خارج كشور به دبيرخانه اين همايش رسيده است كه بخش عمده آن داخلي و درصدي از آن نيز خارجي است.
او اظهارداشت : در اين همايش ۴۲برنامه سخنراني طراحي شده كه از اين تعداد پنج مورد سخنرانيهاي كليدي و ويژه است كه به سياستگذاران توليد و صادرات پسته و يا محققاني كه به صورت بينالمللي در بخش تحقيقات مربوط به پسته كار ميكنند، اختصاص خواهد داشت.
صداقت گفت:براي نخستين بار ۱۱سخنراني علمي تجربي را به فعالان بخش پسته اختصاص دادهايم كه بتوانند نتايج كاربردي تحقيقات خود را به ديگران عرضه كنند.
او افزود: در اين همايش ۲۶سخنراني علمي پژوهشي به سبك معمول و ۵۶ مقاله نيز به صورت پوستر ارايه خواهد شد.
وي اظهارداشت : برگزاري نمايشگاه تخصصي از صنايع درگير در كار بسته بندي، صنايع ماشينسازي ، خطوط فرآوري پسته، شركتهاي فعال در امر فرآوري و صادرات و توليد پسته و قدرداني از توليدكنندگان نمونه صنعت پسته از ديگر برنامههاي جانبي اين همايش خواهد بود.
صداقت گفت : در همايش ملي فرآوري و بستهبندي پسته درباره روشهاي نوين فراوري و بستهبندي پسته، اهميت و جايگاه بازاريابي و تجارت پسته، تجارت جهاني پسته و چالشهاي موجود در آن، آفات پسته و روشهاي مقابله با آن و نقش سازمانهاي دولتي و بانكها در حمايت از توليد پسته و صنايع جانبي آن بحث و بررسي خواهد شد.ك/۳ |
