متخصص كشاورزي: كشاورزان تشنه معلومات هستند

 26/07/87 

يك متخصص كشاورزي گفت: با افزايش جمعيت كشورمان روش سنتي كشاورزي و كشت يك محصول در سال توسط كشاورزان، مسلما جوابگوي اين ميزان جمعيت نخواهد بود.

دكتر داريوش مظاهري در گفت‌وگو با خبرنگار كشاورزي خبرگزاري دانشجويان ايران(ايسنا)، با اشاره به اينكه افزايش جمعيت باعث افزايش مصرف سرانه محصولات كشاورزي مي‌شود، افزود: زمين‌هايي كه زيركشت محصولات كشاورزي مي‌روند در كشور ما محدوديت دارند و به همين دليل نياز داريم كه براي تامين اين جمعيت از زمين‌هاي زراعي حداكثر استفاده را ببريم.

وي با تاكيد براينكه كشاورزان درصورت آگاهي از فوايد و مزاياي كشت دوم و فراهم بودن شرايط قطعا از اين كشت استقبال بيشتري مي‌كنند، كشاورزان كشور را تشنه‌ي معلومات دانست و گفت: تنها مشكل كشاورزان ما اين است كه همچون كشاورزان بسياري از كشورها تحصيل كرده نيستند اين در حالي است كه در بسياري از كشورها مهندسين كشاورزي به اين فعاليت مي‌پردازند.

مظاهري با اشاره به تاثير آموزش در يادگيري كشاورزان يادآور شد: در سال47 تبليغات بسياري براي استفاده كشاورزان از كودهاي شيميايي صورت مي‌گرفت و همين باعث شد كه بهره‌برداران به اين اقدام روي بياورند، به‌گونه‌اي كه اكنون به سختي مي‌توان جلوي استفاده اين افراد از كود شيميايي را گرفت چراكه اين كشاورزان آموخته‌اند با مصرف كود شيميايي عملكرد محصول آنها افزايش مي‌يابد.

او با بيان اينكه به طور قطع كشت دوم در افزايش درآمد كشاورزان به دليل فروش محصول بيشتر بسيار موثر است، افزود: در تمام مناطق مركزي كشورمان در اثر توصيه دانشگاهيان توسط كشاورزي جو كاشته شده و پس از برداشت، زمين زراعي به كشت ذرت اختصاص مي‌يابد.

اين متخصص كشاورزي با يادآوري اينكه كشت دوبار ذرت در خوزستان نيز جا افتاده است، ادامه داد: در نواحي كه شرايط آب و هوايي مساعد است ما چند بار در سال مي‌توانيم يك يا چند گياه را در مزرعه پرورش دهيم و در اين زمينه بايد اقدامات ترويجي و آموزشي مناسبي انجام گيرد.

مظاهري با اشاره به اينكه كشور چين در سال چهار بار برداشت محصول دارد، براستفاده مناسب از محيط كشاورزي تاكيد كرد و گفت: در جاهايي كه شرايط رشد محصول مناسب است تا جايي كه امكان دارد بايد در سال چند بارمحصول در يك زمين كاشته شود.

وي در پايان با تاكيد براينكه نبايد زمين‌هاي زراعي كه شرايط لازم را دارند پس از كشت يك محصول به صورت آيش رها شوند، افزود: در حال حاضر برخي كشاورزان آشنايي لازم براي كشت دوم محصولات را ندارند، هرچند كه برخي كشاورزان همچون برنج‌كاران به اين نوع كشت آشنايي يافته و به كشت دوباره برنج در سال مي‌پردازند.