رييس هيات مديره انجمن صنفي توليدكنندگان قارچ خوراكي ايران از افزايش بيش از ۲۰درصدي توليد اين محصول در سال جاري نسبت به سال قبل ، خبر داد.
"محسن سيدي" روز چهارشنبه به خبرنگار ايرنا گفت: امسال حدود ۲۲هزار تن قارچ خوراكي در كشور توليد ميشود.
وي، ميزان توليد قارچ خوراكي را در سال گذشته حدود ۱۸هزار تن اعلام كرد و افزود: حدود ۹۵توليدكننده در كشور به امر توليد قارچ خوراكي ، مشغول هستند.
سيدي سپس وضعيت توليد و عرضه قارچ خوراكي در كشور را متعادل خواند و اظهار داشت:سرانه مصرف اين محصول درسه سال اخير از ۱۴۰به ۲۴۰گرم افزايش يافته است.
به گفته وي، با اين وجود، مصرف سرانه قارچ خوراكي در ايران نسبت به كشور هاي اروپايي (سه كيلوگرم در سال) از وضعيت مناسبي برخوردار نيست.
سيدي همچنين از افزايش صادرات قارچ خوراكي ايران در سال جاري خبر داد و گفت: روزانه يك تن محصول به ارزش هر كيلوگرم دو دلار از كشور صادر ميشود.
وي، ميزان صادرات قارچ خوراكي كشور در سال گذشته را روزانه كمتر از ۸۰۰ كيلوگرم، اعلام كرد.
سيدي در پايان اظهار داشت : قارچ خوراكي ايران در مقايسه با محصول ساير كشورها از كيفيت بهتري برخوردار است. |
